Создатель канала «Taste Chronicles» представил рецепт запеченных персиков с ванильным мороженым, который обязательно понравится всем.
Компоненты
- персики — 4-6 шт. (в зависимости от их размера);
- корица — 1 ч. ложка;
- мед или коричневый сахар — 2-4 ст. ложки;
- ванильное мороженое;
- орехи (грецкие или миндаль) — для украшения.
Этапы приготовления
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Тщательно промойте персики, разрежьте их на две половинки и уберите косточки.
- Поместите половинки персиков на противень, застеленный пергаментом.
- Облейте их медом или посыпьте коричневым сахаром, по желанию добавив немного корицы.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут, пока они не станут мягкими и слегка карамелизированными.
- Извлеките персики из духовки и дайте им немного охладиться.
- Подавайте теплые персики с порцией ванильного мороженого, при желании посыпьте рублеными орехами.
