19.01.2024, 18:22
Компании
Нарушений в 2023 году стало почти в 3 раза больше, чем в 2022-ом.
26.11.2023, 23:43
Здоровье
Очередное исследование вынудило ученых пересмотреть список продуктов питания, провоцирующих раковые заболевания.
09.11.2022, 16:00
Компании
В Краснодарском крае расширяют перечень производств, которые могут принять участие в программе «Пищевик».
31.10.2022, 18:37
Компании
У остальных 20% — возрастающие проблемы с поставками.
28.10.2022, 16:06
Компании
Пищевая и перерабатывающая промышленность Кубани развивается ускоренными темпами.
30.09.2020, 12:31
Компании
В Нижегородской области с начала 2020 года на развитие предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности направили более 2 миллиардов рублей, сообщил губернатор Глеб Никитин.
21.06.2019, 20:30
Компании
Краснодарстат сообщил о росте промышленного производства в регионе. В январе-мае 2019 года он, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, составил 4,2%.
21.07.2016, 21:32
Финансы
Крупный российский производитель мяса индейки «Дамате» начал экспортировать свою продукцию в страны Евросоюза: в июле первая партия отправилась в Нидерланды.
20.06.2016, 18:11
Шопинг
В России в молоко, кроме воды, добавляют соду, крахмал, мел, известь, борную или салициловую кислоты и даже гипс, сообщил Россельхознадзор со ссылкой на результаты исследования способов фальсификации молочной продукции.
07.05.2016, 10:16
Шопинг
Сыр камамбер с белой плесенью начали изготавливать в Оптиной пустыни Калужской области.
28.03.2016, 17:49
Общество
Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев заявил, что российские продукты питания становятся лучше, но запрещать в стране продовольствие иностранного производства нельзя.
14.03.2016, 19:27
Шопинг
Использование антибиотиков в мировом сельском хозяйстве растет и вскоре может привести к неизлечимости ряда заболеваний, заявила руководитель Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Анна Попова.
24.02.2016, 19:44
Шопинг
Фуражная пшеница, предназначенная на корм скоту, иногда используется при выпечке хлеба, заявили в Российском зерновом союзе.
25.12.2015, 17:39
Шопинг
Выпуск шоколада с проростками гречки, льна и конопли начали в Алтайском крае, сообщили в региональном управлении по пищевой, перерабатывающей промышленности и биотехнологиям.
09.10.2015, 17:14
Общество
На заводе ООО «Воронежские дрожжи» произошел технологический сбой, сопровождавшийся фонтанированием производственного сырья на крышу цеха.
01.10.2015, 16:38
Шопинг
78,3% сыра, продаваемого в России, является фальсифицированным, заявил Россельхознадзор по результатам анализа сырья, которое используется для производства молочной продукции.
15.04.2010, 17:12
Финансы
Рост российской промышленности в первом квартале составил 5,8% в годовом выражении. По сравнению с прошлым годом Россия также увеличила объем производства легковых автомобилей, выработки электроэнергии, добычу нефти и газа. Что касается пищевой промышленности, в первом квартале 2010 года страна увеличила объем производства мяса, включая субпродукты, однако уменьшила производство светлого пива -- на 19,7%.
09.09.2009, 18:30
Технологии
Испанские микробиологи предложили способ улучшить процесс производства вина. Они нашли у дрожжей ген, который отвечает за отклик на стрессы, связанные с дрожжевой работой. И предложили изменить его, продлив жизнь и рабочее время этих полезных организмов.
20.01.2009, 23:48
Человек
Японские исследователи не нашли доказательств тому, что клонированные животные непригодны для еды. Ученые подтвердили, что их спокойно можно есть.
30.12.2008, 07:51
Общество
Китай продолжает бороться с последствиями меламинового скандала. Опасное вещество было обнаружено в крупной партии печенья, предназначенной для Гонконга и Сингапура.
03.12.2008, 18:05
Шопинг
Финансовый кризис может в ближайшее время ударить по рынку алкогольной продукции. В следующем году может произойти криминализация рынка, рост цен и падение качества. А это может толкнуть россиян к поиску дешевой, но опасной замены.
02.12.2008, 13:58
Технологии
Испанские инженеры придумали и сконструировали машину, которая автоматически отделяет гранатовые зернышки от кожуры и перегородок и сортирует их. По мнению ученых, их способ поможет продавать весь урожай гранатов, выращиваемых в Испании. Даже некондиционный.
18.11.2008, 15:43
Шопинг
В связи с кризисом россияне переключатся на более дешевую продукцию, потребление мяса снизится, а продовольствие будет закупаться прямо у пищевых комбинатов и на рынках. Такой прогноз сделали эксперты на форуме «Российская пищевая промышленность».
12.11.2008, 10:00
Технологии
Новый прибор размером со стакан, имитирующий фабричное производство мороженого, поможет проверить «мороженые» теории и позволит создавать новые сорта малыми средствами.
