Как запечь курицу равномерно

Несколько советов, как достичь равномерной выпечки курицы:

1. Предварительно разогрейте духовку до нужной температуры.
2. Подготовьте курицу, убрав из нее внутренности и промыв ее холодной водой.
3. Обсушите курицу бумажными полотенцами.
4. Натрите курицу специями и маслом, чтобы она была сочной и ароматной.
5. Поставьте курицу на противень и поместите в духовку на определенное время.
6. Важно переворачивать курицу каждые 20-30 минут, чтобы она равномерно запекалась.
7. Проверьте готовность курицы с помощью мясного термометра, вставив его в самое толстое место куриной ноги. Температура должна быть не менее 75 градусов Цельсия.
8. Дайте курице отдохнуть 10-15 минут перед тем, как ее нарезать и подавать.