Несколько советов, как достичь равномерной выпечки курицы:
- Предварительно разогрейте духовку до нужной температуры.
- Подготовьте курицу, убрав из нее внутренности и промыв ее холодной водой.
- Обсушите курицу бумажными полотенцами.
- Натрите курицу специями и маслом, чтобы она была сочной и ароматной.
- Поставьте курицу на противень и поместите в духовку на определенное время.
- Важно переворачивать курицу каждые 20-30 минут, чтобы она равномерно запекалась.
- Проверьте готовность курицы с помощью мясного термометра, вставив его в самое толстое место куриной ноги. Температура должна быть не менее 75 градусов Цельсия.
- Дайте курице отдохнуть 10-15 минут перед тем, как ее нарезать и подавать.
