Творожная запеканка - популярное блюдо в русской кухне.
Она быстро и просто готовится, а также является отличным выбором для завтрака или вкусного десерта. Вот рецепт и основные ингредиенты для творожной запеканки:
Ингредиенты:
- 500 г творога
- 4 яйца
- 1/2 стакана сливок
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя теста
- 1/2 ч.л. ванили
- щепотка соли
- сливочное масло для смазывания формы
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 180 °C.
- В большой миске смешайте творог, яйца, сливки, сахар, ваниль и щепотку соли до однородной массы.
- Добавьте муку и разрыхлитель теста и хорошо перемешайте, чтобы не было комков.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом и вылейте тесто в форму.
- Выпекайте запеканку в духовке в течение 40-50 минут до золотистого цвета.
- Проверьте готовность запеканки, вставив в нее нож или зубочистку - если они выходят без теста, значит, запеканка готова.
- Дайте запеканке остыть в течение нескольких минут, затем нарежьте на порции и подавайте.
Приятного аппетита!
