Специалисты в области диетологии и неврологии, Мерседес Энгманн и Люсия Завала, поделились информацией о четырёх продуктах, которые могут помочь в предотвращении возрастных изменений в памяти.
Об этом сообщается в газете La Nacion.
По мнению врачей, для поддержания памяти стоит включить в рацион ферментированные изделия. Пробиотики, присутствующие в таких продуктах, значительно улучшают состояние не только кишечника, но и мозга.
Кроме того, специалисты указали на важность зеленых листовых овощей, которые защищают когнитивные функции благодаря содержащимся в них антиоксидантам и витаминам, растворимым в жирах. Рыба, богатая омега-3 жирными кислотами и полезными жирами, помогает снизить уровень бета-амилоида в крови — белка, связанного с болезнью Альцгеймера. Также не стоит забывать о напитках с кофеином, которые, по мнению экспертов, оказывают положительное воздействие на память.
Важно помнить, что регулярное потребление грецких орехов или миндаля не только снабжает мозг необходимыми маслами, но и способствует улучшению памяти благодаря витамину E и антиоксидантам. Ягоды, особенно черника, также доказали свою эффективность в улучшении когнитивных функций, благодаря высокому содержанию флавоноидов, которые способствуют улучшению передачи сигналов между нейронами.
