Американский специалист в области питания Эрфей Чжао рассказал о главных привычках в питании детей долгожителей, достигших столетнего возраста.
Эта информация была озвучена в интервью с Independent.
Чжао отметил, что дети долгожителей предпочитают больше рыбы, свежих овощей и фруктов, в то время как потребление сахара и соли у них значительно ниже, по сравнению с детьми, чьи родители имеют средний срок жизни. «Эти пищевые привычки могут быть отражением поведенческих моделей, которые дополняют или усиливают генетическую предрасположенность к долголетию. Питание — важнейший негенетический аспект, который контролируется человеком и может значительно повлиять на его продолжительность жизни», — подчеркнул нутрициолог.
Кроме того, Чжао добавил, что регулярная физическая активность также играет значительную роль в здоровье детей долгожителей. Он отметил, что игры на свежем воздухе, участие в спортивных секциях и активные семейные прогулки способствуют не только физическому, но и психическому развитию детей, что в свою очередь влияет на их общее благополучие.
Также важно отметить, что положительное отношение к еде, которое культивируется в семьях долгожителей, включает осознанное потребление и наслаждение каждым приемом пищи. Дети приучаются не просто есть для насыщения, но и воспринимают еду как часть культуры и традиций своего народа.
Чжао рекомендовал вне зависимости от наличия долгожителей в семье увеличивать потребление цельнозерновых продуктов, а также добавлять в рацион фасоль, тофу и прочие бобовые.
