Помимо своего стимулирующего действия, кофе также может способствовать снижению тревожности, воздействуя на взаимосвязь «кишка — мозг».
Эта неожиданная способность напитка к воздействию на психическое состояние была озвучена профессором Джоном Крайаном, как сообщает UCC Research.
По словам ученого, влияние кофе на когнитивные функции оказалось известно благодаря проведенному им исследованию. В процессе изучения было установлено, что как обычный кофе, так и его безкофеиновый аналог имеют положительное воздействие на настроение и уровень стресса.
Данные исследования подчеркивают, что кофе содержит антиоксиданты и другие биологически активные соединения, которые способны улучшать общее состояние организма. Умеренное потребление кофе может также способствовать улучшению обмена веществ и снижению риска развития ряда хронических заболеваний, таких как диабет 2 типа и болезни сердечно-сосудистой системы.
«Кофе — это не только кофеин, но и сложная смесь, которая взаимодействует с микробиотой кишечника и оказывает влияние на наши эмоциональные реакции», — подчеркнул Крайан. Он также добавил, что именно кофе, содержащий кофеин, чаще связывают со снижением уровня тревожности и улучшением внимания.
Исследователи отметили, что умеренное потребление кофе — от трех до пяти чашек в день — может быть безопасным для большинства людей и даже приносить пользу. На их взгляд, кофе может стать неотъемлемой частью здорового питания, благоприятно влияя как на пищеварительную систему, так и на психоэмоциональное благополучие.
Важно отметить, что индивидуальная реакция на кофе может варьироваться, и некоторые люди могут быть более чувствительны к кофеину. Поэтому стоит внимательно следить за своим самочувствием и, в случае появления негативных эффектов, уменьшить его потребление.
