Приготовьте вкусные гречаники, которые приятно удивят вас и ваших близких! Следуйте нашему простому рецепту и насладитесь яством, которое станет отличной альтернативой мясным котлетам.
Если у вас есть немного оставшейся гречки, обязательно попробуйте сделать гречаники по приведенному рецепту. Они получаются вкуснее, чем мясные котлеты! Легкость приготовления и доступность всех компонентов делают гречаники идеальным вариантом для быстрого и экономичного обеда или ужина.
Для этого вам понадобится: 300 г готовой гречневой крупы, 1 луковица, 1 яйцо, 2 столовые ложки муки, соль и перец по вкусу, растительное масло для жарки. Лук следует мелко нарезать и обжарить до золотистого состояния. Затем объедините гречневую кашу с яйцом, обжаренным луком, мукой и приправами.
Сформируйте небольшие котлеты, обваляйте их в муке или панировочных сухарях и жарьте на среднем огне с обеих сторон до образования румяной корочки. Если хотите более легкий вариант, запекайте в духовке при температуре 180 °C на протяжении 15–20 минут.
