Простой рецепт творожной запеканки по диете Дюкана. Вкусный десерт, способствующий снижению веса, который порадует ваших близких.
Творожная запеканка по рецепту Дюкана — это не просто вкусный десерт, но и сытное угощение. Она полностью лишена как животных, так и растительных жиров или сахара.
Кроме того, добавление отрубей способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта. Мы рады поделиться с вами шаг за шагом рецептом этого полезного десерта, подходящего для диеты Дюкана.
Этот десерт не только поможет насытиться, но и станет отличным источником белка, что особенно важно в период похудения. Его можно подавать как теплым, так и холодным. Запеканка из творога идеально сочетается с натуральным йогуртом или ягодами, если ваша диета это позволяет.
Не забудьте, что разнообразие в рационе — это ключ к успеху, поэтому экспериментируйте с добавлением различных ароматизаторов и специй, таких как экстракт лимона или орехи (в умеренных количествах). Таким образом, вы сделаете свой десерт не только полезным, но и вкусным!
Ингредиенты
- Обезжиренный творог — 700 г
- Яйца — 3 шт.
- Отруби пшеничные — 15 г
- Сахарозаменитель — 10 г
- Разрыхлитель теста — 4 г
- Соль — щепотка
Обезжиренный творог является отличным источником белка и кальция, что делает его полезным для поддержания мышечной массы и здоровья костей. Яйца добавляют необходимые аминокислоты и витамины, такие как витамин D.
Отруби пшеничные способствуют улучшению пищеварения благодаря высокому содержанию клетчатки. Сахарозаменитель поможет снизить калорийность блюда для тех, кто следит за весом. Разрыхлитель теста делает текстуру выпечки более легкой и воздушной, а соль усиливает вкус всех ингредиентов.
Способ приготовления
Для начала творог нужно протереть через сито или тщательно размять с помощью вилки, а затем поместить его в чашу блендера. Далее добавьте все остальные компоненты и тщательно взбейте, чтобы получить однородную массу.
Затем вылейте получившуюся смесь в силиконовую форму для выпечки. Поместите ее в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 40-45 минут.
Выпекайте, пока верх не станет золотистым, затем выключите духовку и оставьте десерт внутри на 15 минут для дальнейшего пропаривания.
Запеканка по Дюкану готова!
- Время приготовления — 1 час;
- калорийность — 155 ккал на 100 г.
- Подавать можно как теплой, так и охлажденной, украсив свежими ягодами или йогуртом.
- Если вы хотите разнообразить вкус, попробуйте добавить в смесь немного ванили, корицы или лимонной цедры.
- Запеканка отлично хранится в холодильнике и может быть вкусным перекусом на следующий день.
- Для замены творога можно использовать рикотту или греческий йогурт, что придаст десерту новый вкус.
