Приготовление пиццы может занять много времени из-за работы с тестом, однако существует и упрощённый рецепт, которому не потребуется духовой шкаф.
Вкусное угощение можно легко приготовить на сковороде, используя жидкое тесто.
Ингредиенты для теста:
- Мука – ½ стакана;
- Куриное яйцо – 1 штука;
- Майонез – 1 столовая ложка;
- Сметана – 4 столовые ложки;
- Соль – по вкусу.
Ингредиенты для начинки:
- Помидоры – 2 штуки;
- Колбаса – 150 г;
- Сыр – 200 г;
- Кетчуп – по вкусу.
Способ приготовления:
Смешайте куриное яйцо, сметану, майонез и муку, добавив соль. У вас должно получиться тесто, которое удобно будет брать ложкой. Дайте ему немного отдохнуть, а сами займитесь подготовкой начинки.
Порежьте помидоры и колбасу, а сыр натрите на терке. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите тесто ложкой, накройте крышкой и готовьте несколько минут. Смажьте верхнюю часть кетчупом и разложите колбасу, помидоры и сыр.
Закройте пиццу крышкой и готовьте на малом огне в течение 7-10 минут. Перед тем как нарезать, проверьте, пропеклось ли тесто. При подаче можно украсить пиццу зеленью.
