Суть диеты на белках заключается в том, что необходимо каждый день в основном употреблять продукты, которые имеют большое количество белка.
К ним относятся:
- рыба;
- яйца.
За счет высокой питательности данные продукты насыщают организм на длительный период времени. Лишенный углеводов организм начинает сжигать жиры.
Основные рекомендации белковой диеты
Потребление большого количества белка и уменьшение потребления жиров и углеводов провоцирует дефицит необходимых для организма веществ. Поэтому организм начинает расходовать резервные жировые отложения.
Правила диеты на белках:
- Потребление углеводов и жиров снижается до самого минимума.
- Потребление продуктов, которые содержат белок, должно быть увеличено до 60%.
- Необходимо увеличить физические нагрузки.
- В день необходимо питаться 5-6 раз. Интервалы между приемами пищи 2,5-3 часа.
Продукты, которые включены в меню белковой диеты, быстро избавляют от чувства голода. Организм белки усваивает медленнее, поэтому отпадает необходимость в постоянных перекусах.
Преимущества и недостатки диеты
Основным достоинством рассматриваемой диеты является быстрый сброс веса. При этом человек не испытывает постоянное чувство голода. Также сброшенный вес сохраняется в течение длительного периода времени. Главным недостатком данной диеты является то, что она не является сбалансированной. Так как углеводы и жиры поступают в маленьком количестве, организм лишается витаминов, микроэлементов и жирных кислот. На диете на белках нельзя находиться более двух недель. Если не соблюдать это правило, то белковое питание может нанести сильный вред организму.
Что можно есть на белковой диете
Белковая диета предполагает употребление в пищу следующих продуктов:
- Мясо: говядина, куриц и индейка. Нельзя есть свинину, баранину. Эти продукты очень жирные и они снизят эффективность диеты.
- Нежирные сорта рыбы. Сюда относятся треска, лосось, тунец, горбуша. Также разрешаются морепродукты, кроме морских гребешков.
- Сыры твердых сортов невысокой жирности.
- Молочные и кисломолочные продукты. Жирность данных продуктов от 3 до 5%. Сюда включаются творог, йогурт без добавок, кефир и т. д.
- Кислые фрукты: лимон, зеленые яблоки и т. д.
- Гречневая и овсяная крупа.
- Свежевыжатый апельсиновый и яблочный соки.
- Льняное и оливковое масло.
- Грибы.
- Простая вода и чаи из трав.
Не стоит брать продукты с нулевой жирностью. Предпочтение лучше отдавать тем продуктам, у которых жирность составляет 3-5%.
Таким образом, белковая диета является одной из самых эффективных диет. Однако длительный период времени ее использовать нельзя.
