В течение последних двух-трех лет российское виноделие переживает переход от фазы восстановления к активному развитию.
Об этом сообщил Максим Протасов, руководитель Роскачества, в интервью для «Ленты.ру» на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ). Он отметил, что данный процесс подтверждается рекордными показателями урожая винограда, увеличением числа производителей и значительным улучшением качества вин.
«Сейчас более 30% виноградников в России находятся на этапе активного плодоношения. Молодые, но уже продуктивные лозы обеспечивают стабильный и качественный урожай. В результате, по прогнозам, в 2025 году валовый сбор винограда достигнет 955 тысяч тонн — это рекорд за всю постсоветскую эпоху», — сообщил Протасов.
По его словам, в 2025 году в России было произведено 57,2 миллиона декалитров вин, что на 11% больше по сравнению с предыдущим годом. С 2020 года объем производства увеличился почти на треть. Благодаря такому росту Россия впервые заняла 11-е место в мире по объемам производства вина, отметил Протасов.
«Лишь за четыре года число производителей возросло на 35%, составив 213 компаний. Винодельни расположены уже в 18 регионах страны, а конкуренцию лидеру среди виноделов — Краснодарскому краю — начинают составлять Крым, Дагестан и Северная Осетия», — подметил специалист.
Увеличение числа винодельческих предприятий, по его мнению, приводит к усилению конкуренции и повышению стандартов качества. Протасов отметил, что это замечается в результатах национального винного рейтинга.
