Яйца являются источником уникального микроэлемента, который оздоравливает.
Екатерина Сысоева, врач-терапевт, сообщила, что в яйцах содержится много природного антиоксиданта — селена. В интервью изданию NEWS.ru она также рассказала о других продуктах, богатых этим микроэлементом.
«Яйца можно назвать настоящей кладовой селена: в желтке находится значительная концентрация этого минерала, и его уровень определяется качеством корма для кур. Поэтому яйца из органического производства особенно ценны», — отметила Сысоева.
По словам врача, оптимальная суточная норма для взрослых составляет от одного до двух яиц, тогда как детям рекомендуется не употреблять более одного яйца в день, подчеркнула врач.
