Узнайте о диете, которая может помочь смягчить симптомы двух распространенных заболеваний кожи.
Исследователи из Университета Пегасо выявили, что рацион, состоящий из рыбы, овощей, фруктов, злаков и полезных жиров, может помочь смягчить проявления псориаза и акне. Данные их работы представлены в журнале Current Nutrition Reports (CNR).
Псориаз и акне обладают схожими воспалительными механизмами, такими как сбой в работе белков TNF-α и IL-17. Тем не менее, они также имеют свои уникальные характеристики. Псориаз характеризуется избыточной реакцией иммунной системы, в то время как акне возникает из-за недостаточного контроля за выработкой кожного сала и увеличения численности бактерий, что связано с избытком кератина в дерме.
Поскольку эти заболевания являются хроническими, стандартные методы терапии часто сопровождаются нежелательными эффектами и имеют разную степень эффективности. Исследователи предполагают, что комплексный подход, который включает изменение пищевых привычек, может помочь в смягчении симптомов.
Учеными был проведен анализ множества научных публикаций о влиянии питания на состояние кожи. В результате они пришли к выводу, что средиземноморская диета лучше всего защищает ткани от повреждений.
В ходе исследования было установлено, что омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в оливковом масле первого отжима и рыбе, уменьшают уровень воспалительного С-реактивного белка, что способствует снижению проявлений псориаза. Кроме того, средиземноморская диета помогает бороться с окислительным стрессом, защищая кожные клетки от окислительных повреждений.
Также было обнаружено, что употребление фруктов, овощей, злаков и отказ от рафинированных углеводов способствует снижению уровня инсулиноподобного фактора роста-1 (IGF-1), который усиливает выработку кожного жира и воспалительные процессы при акне.
Параллельно с диетическими рекомендациями важно также учитывать и другие факторы. Регулярные физические нагрузки, достаточный уровень гидратации, а также полноценный сон могут существенно повлиять на общее состояние кожи. Например, физическая активность способствует улучшению циркуляции крови, что, в свою очередь, может улучшить питание клеток кожи.
Ранее было упомянуто о пяти веществах, способствующих борьбе с акне. К ним относятся, например, цинк, витамин А, омега-3, антиоксиданты и пробиотики, каждый из которых играет свою роль в поддержании здоровья кожи и снижении воспалительных процессов.
