В России обсуждается инициатива о введении минимальных цен на специи, что может повлиять на рынок и доступность определенных продуктов для потребителей.
Национальный союз защиты прав потребителей (НСЗПП) обратился к правительству с инициативой о необходимости жесткого контроля над производством и продажей специй и приправ. В частности, они предлагают ввести минимальные розничные цены на эти товары, аналогично тому, как это сделано для алкогольной и табачной продукции. Об этом сообщает «Коммерсантъ», ссылаясь на письмо, адресованное премьер-министру Михаилу Мишустину.
Кроме того, союз предлагает добавить специи и приправы в перечень товаров, требующих усиленного контроля качества, к которому уже относятся такие продукты, как молочные изделия и детское питание. Эта инициатива вызвана ухудшением качества товаров на рынке.
Исследования, проведенные год назад в лабораториях, показывали, что лишь несколько образцов превышали допустимые уровни КМАФАнМ, показатели которые могут указывать на наличие канцерогенных и токсичных веществ. Однако последние проверки демонстрируют, что половина всех видов специй и приправ не соответствует стандартам.
К примеру, в «Приправе для шашлыка» под брендом «Приправыч» и «Приправе универсальной» («Спайс мастер») уровень КМАФАнМ превышен в 40 раз. Глава НСЗПП в своем комментарии уточнил, что минимальные цены предполагается вводить только для товаров бюджетного сегмента. Он отметил, что если цена на перец или паприку составляет менее 500 рублей за килограмм, то это может указывать на продажу суррогатов.
Исполнительный директор «Айдиго», крупной российской компании, занимающейся производством пряностей, Руслан Бабицын согласился с тем, что в настоящее время более или менее эффективного контроля за контрафактной продукцией не существует, а проверить качество сырья у поставщиков довольно трудно. Он также отметил, что установленный уровень минимальных цен может привести к значительному удорожанию товаров, однако он сомневается, что эта мера окажет влияние на объемы продаж.
Согласно данным экспертов, текущая ситуация на рынке специй также усугубляется недостаточной информированностью потребителей о возможных рисках, связанных с использованием некачественной продукции. В условиях растущего интереса к экологии и здоровому питанию, улучшение качества специй и приправ приобретает особое значение. В этом контексте, НСЗПП подчеркивает необходимость не только в установлении минимальных цен, но и в разработке образовательных программ для потребителей, которые помогут им делать осознанный выбор.
Кроме того, в рамках контроля качества власти могут рассмотреть введение системы сертификации продукции, которая позволит повысить уровень доверия к производителям и улучшит общую ситуацию на рынке. Важно, чтобы потребители были уверены в том, что их покупки безопасны и соответствуют заявленным стандартам.
