Когда необходимо быстро и вкусно подготовить стол для гостей, а ассортимент продуктов ограничен и воображение не подсказывает идей, на помощь придёт простой рецепт сытной и легкой закуски из хурмы.
Сочетание её с мягким сыром и ароматными специями создаст утончённый и гармоничный дуэт, который никого не оставит равнодушным. Рецепт представлен NEWS.RU.
Ингредиенты:
- Хурма — 2 шт;
- Сыр-моцарелла или другой не очень солёный сыр — 100 г;
- Оливковое масло — 30 г;
- Чёрный перец и прованские травы — по вкусу.
Приготовление:
- Для этой закуски можно использовать хурму как в сыром виде, так и слегка подсушенную в духовке. В любом случае, это будет невероятно вкусно.
- Порежьте фрукт на тонкие кусочки, положите сверху сыр, аккуратно полейте оливковым маслом и добавьте перец по вкусу.
- Для удобства можно подать закуску на деревянных шпажках.
- Чтобы сделать угощение более калорийным, соберите многослойные канапе или разместите хурму и сыр на поджаренных кусочках белого хлеба.
