Инициатива Минфина о классификации кваса как напитка с добавлением сахара, что повлечет за собой необходимость уплаты дополнительного акциза, может сказаться на рецептуре этого продукта и «умалить значение одного из символов русской культуры».
Это отметил президент компании «Очаково» Алексей Кочетов. Это мнение он высказал в письме к министру финансов Антону Силуанову.
«С большим сожалением и разочарованием воспринял инициативу Минфина РФ о признании кваса, традиционного русского напитка, как сахаросодержащего и его включении в список подакцизных товаров»,— говорится в письме, фрагменты которого публикует РБК.
По мнению господина Кочетова, если квас будет классифицирован как подакцизный товар наряду с газированными напитками, многие производители будут вынуждены отказаться от классических рецептов в пользу химических заменителей сахара. Такие «существенные изменения в налоговой политике» окажут негативное влияние на инвестиционные проекты в отрасли и замедлят развитие промышленности.
С 1 июля 2023 года в России начал действовать акциз на напитки, содержащие сахар: если напиток включает сахар, сахарный сироп или мед, и содержание углеводов превышает 5 г на 100 мл, то производитель должен уплатить акциз в размере 7 рублей за литр.
В сентябре комитет по бюджету и налогам предложил в Госдуме изменения в Налоговый кодекс, которые предусматривают понижение порога для классификации безалкогольных напитков как сахаросодержащих с 5 г до 2 г сахара на 100 мл. В октябре Минфин заявил о намерении подготовить предложения, которые бы расширили перечень безалкогольных напитков, подлежащих акцизу.
