Жители России убеждены, что картошка наиболее вкусна в сочетании с курицей.
23 августа празднуется День жареной картошки. Как оказалось, наибольшее количество просмотров рецептов с картофелем зафиксировано у москвичей: они искали блюда из картошки более 224 тысяч раз. Об этом свидетельствуют результаты исследования медиаплатформы о еде Food.ru, с которыми ознакомилась «Газета.Ru».
Жители Санкт-Петербурга обращались к таким рецептам почти вдвое реже — 114,5 тысяч раз. Аналогичные рецепты также искали в Екатеринбурге (более 58 тысяч раз), Нижнем Новгороде (53,7 тысячи раз) и Новосибирске (41,5 тысячи раз).
Лидером по просмотрам в пяти городах стал рецепт рагу из мяса с картофелем в сливочно-чесночном соусе: его просмотрели почти 36 тысяч раз. Второе место занял рецепт запеченной картошки с хрустящей корочкой, который набрал около 18,5 тысячи просмотров.
На третьей строчке по востребованности среди жителей Москвы, Екатеринбурга и Нижнего Новгорода оказался рецепт «мясо по-французски» с куриным филе и картофелем. Обитатели Петербурга предпочли замороженный картофель фри, приготовленный в духовке, а новосибирцы выбрали манты с картошкой.
Картофель прекрасно сочетается с разными видами мяса, однако, по мнению пользователей, лучшим вариантом является его приготовление с курицей. В перечень популярных рецептов также попали эчпочмак и соус, где ключевыми компонентами выступают мясо птицы и картошка.
