Разрешите сайту отправлять вам актуальную информацию.

13:25
Москва
23 ноября ‘24, Суббота

Фаршированные перцы в духовке: рецепт с сыром

Опубликовано
Понравилось?
Поделитесь с друзьями!

Хотите узнать, как приготовить фаршированные перцы в духовке и разнообразить классический рецепт?

Попробуйте внести в блюдо сыр! Это придаст необычный вкус и оригинальность — попробуйте этот новый способ.

Ингредиенты

  • Болгарский перец — 6 шт.
  • Мясной фарш — 500 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Чеснок — 1–2 зубчика
  • Сыр — 150 г
  • Соль, перец — по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Перцы очистите от семян и перегородок. Разрежьте каждый перец пополам, чтобы получились лодочки.

Нарежьте лук мелкими кубиками. Обжарьте его на масле до прозрачности, добавьте измельченный через чеснокодавку чеснок. Подождите, пока появится аромат, затем добавьте подготовленный фарш — можно взять домашний или покупной. Посолите, приправьте любимыми специями и поперчите. Жарьте, помешивая, до полной готовности.

Снимите фарш с огня и заполните им половинки перцев.

Уложите фаршированные перцы в подходящую форму для запекания и поставьте в духовку примерно на 30 минут. Важно! Закройте форму сверху фольгой.

Пока блюдо запекается, натрите сыр на терке.

Через полчаса выньте форму из духовки, посыпьте перцы тертым сыром. Верните в духовку еще на 5–10 минут.

Готово! Подавайте с зеленью.

Вот еще несколько интересных деталей о приготовленном блюде:

  • Калорийность — 125 ккал;
  • Время приготовления — около часа.
Западу следует помнить, что России есть, чем себя защитить – Володин
Реклама