Доцент Финансового университета при правительстве Игорь Балыни спрогнозировал сильное подорожание чая и шоколада, а также уменьбшение объемов упаковок сливочного масла.
В беседе с «АиФ» он заявил, что в 2025 году на товары будет влиять шринкфляция, что подразумевает уменьшение размерности упаковок при прежней цене.
Производители могут решить уменьшить вес упаковки конфет, к примеру, с 250 грамм до 200-220 грамм или оставить массу неизменной, но повысить цену.
«Это может сбить с толку потребителей, так как в одном магазине они увидят привычную упаковку весом 250 грамм по более высокой стоимости, а в другом – упаковку весом 220 грамм по старой цене», — отметил Балынин.
Ранее основатель интернет-магазина с товарами с коротким сроком годности Fstok.ru Анастасия Колчина упомянула, что в российских супермаркетах цены на чай вырастут как минимум на 15–20% к концу 2025 года.
Эксперт также отметила, что наибольшее удорожание коснется элитных сортов чая — дорогих видов белого чая, улунов и пуэра, включая редкие сорта Da Hong Pao, Габа и Silver Needle.
В качестве возможной альтернативы, потребителям советуют обратить внимание на собственные марки магазинов, которые могут предложить более доступные цены на подобные продукты. Некоторые эксперты также рекомендуют рассматривать покупки в оптовых сетях, где цены могут быть ниже из-за больших объемов продаж.
