В России наблюдается рост цен на так называемые технические яблоки, вызванный угрозой неурожая.
Сентябрьские контракты на сырье, использующееся в производстве напитков, значительно подорожали, что заставляет производителей предлагать в розничной продаже даже фрукты с пониженными внешними характеристиками. Это может привести к дефициту таких яблок в будущем, сообщает «Коммерсантъ».
Согласно разным источникам, которые приводит издание, стоимость яблок для производства соков за год увеличилась на 45-67%. Представитель компании AB InBev Efes, производящей сидр, Мария Дементьева пояснила, что их компания закупает не яблоки, а сок, и за прошедший год цена на него выросла на 40 процентов.
Ввиду растущих затрат, обсуждается возможное увеличение цен на напитки из яблок на 30-35 процентов. Однако, по словам участников рынка, внимание регулирующих органов усложнит реализацию этих планов, сообщает издание.
Ранее президент РФ Владимир Путин призвал принять все меры для предотвращения скачков цен на яблоки вследствие майских заморозков. Министр сельского хозяйства Оксана Лут в начале июня заявила, что из-за плохих погодных условий план по сбору этого вида урожая в России снизился с 1,8 до 1,5 миллиона тонн.
