За последний год стоимость ингредиентов нужных для приготовления окрошки на квасе увеличилась на 13%.
Теперь средняя стоимость комплекта продуктов, необходимых для приготовления четырех порций очень популярного летнего супа, составляет 1042 рубля, в отличие от предыдущего года, когда она составляла 921 рубль, как утверждают в "Чек-индексе".
Лишь стоимость картофеля и зеленого лука немного упала. В то же время, огурцы подорожали на 8%, яйца - на 47%, колбаса и укроп - на 13%, редис - на 23%, сметана - 6%, квас - 12%. Стоит заметить, что все эти продукты в интернет-магазине будут стоить вдвое дороже.
Важно отметить, что окрошка является полезным блюдом, как подчеркивает Роспотребнадзор. Все ингредиенты содержат в себе витамины, микроэлементы, клетчатку и белки.
