Гастроэнтеролог Вялов рассказывает о свойствах витамина U, его влиянии на здоровье желудка и кишечника, а также источниках этого полезного вещества.
Капуста содержит так называемый витамин U, который, хотя и носит название «витамина», на самом деле является важным биоактивным веществом, а не полноценным витамином. Об этом в беседе с радио Sputnik сообщил врач, кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов.
По словам специалиста, витамин U способствует восстановлению слизистой оболочки желудка и показывает определенные перспективы в терапии атрофических процессов. Вялов уточнил, что это вещество не было включено в официальные списки витаминов, а его название выбрано для удобства. Исторически его называли противоязвенным витамином, и оно использовалось до появления современных эффективных медикаментов.
Врач отметил, что сегодня применение капусты для лечения язвенной болезни нецелесообразно, так как современные лекарственные средства в сотни и даже тысячи раз превосходят витамин U по своей эффективности. Тем не менее, гастроэнтеролог добавил, что при атрофии желудка, которая может стать предшественником раковых заболеваний, это вещество все еще сохраняет определенный лечебный потенциал.
Кроме того, витамин U может оказывать положительное воздействие на обмен веществ и помогать в борьбе с гастритами. Некоторые исследования показывают, что это соединение способно снижать уровень воспалительных процессов в организме.
