На Тюменской набережной открылось новое заведение ресторанного холдинга «МаксиМ» под названием «Водокачка».
Об этом Лариса Невидайло, владелица сети, рассказала в своем Telegram-канале.
Интересно отметить, что бар был открыт на месте старой водонасосной станции, в здании, построенном еще в 1864 году. Оно находится рядом с «Конторой пароходства». В настоящее время ресторан работает в техническом режиме, и только терраса доступна для посетителей, так как ремонт внутри еще не завершен.
Алексей Трунев, известный ресторатор, полагает, что открытие нового ресторана в Тюмени окажет положительное влияние на гастрономический рынок города.
«Нам безусловно нужны новые заведения. В городе недостаточно концептуальных и продуманных ресторанов с необычными блюдами, справедливыми ценами за качество и привлекательными местами. Воплотить все это в жизнь довольно сложно», — отметил эксперт.
