В Сургуте стартовал главный морской гастрофестиваль под названием «На гребне».
Для проведения мероприятия было разработано специальное меню. Сейчас посетителей одного из ресторанов радуют блюда с гребешками, муссом чкмерули и картофелем, а также хинкали с морепродуктами и рыбным крудо.
Пока только одно заведение из ХМАО присоединилось к этому мероприятию. Всего в проекте участвуют 40 городов России. Среди участников также есть старейший тюменский рыбный ресторан, гастротека Bиз Челябинска и известный ресторан Екатеринбурга. Шеф-повара этих заведений разработали особенное меню с морепродуктами.
