По мнению Германа Зверева, возглавляющего Всероссийскую ассоциацию рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ), уровень потребления рыбы в России остается на довольно низком уровне и значительно уступает показателям других стран.
Эти слова были озвучены в интервью РИА Новости.
Ранее президент России Владимир Путин озвучивал среднюю норму потребления рыбы для каждого гражданина, равную 24 килограммам в год. Зверев добавил, что эта цифра не соответствует рекомендованной норме Министерства здравоохранения, которая составляет 28 килограммов.
Причины низкого потребления рыбы в России Зверев объяснил в том числе географическими факторами. Он отметил, что доставка рыбы в стране требует значительно больше времени по сравнению с небольшими нациями, такими как Исландия, Южная Корея и Япония. Кроме того, в этих странах более высокая плотность населения, а многие жители живут недалеко от морских побережий и рыболовных портов.
В конце октября 2025 года Путин поднимал вопросы, касающиеся переработки и доставки рыбной продукции в России. Он отметил, что Россия обладает уникальными природными ресурсами, однако большая часть продукции уходит на экспорт. Это приводит к удорожанию рыбы в стране, делая ее недоступной для некоторых граждан. По словам президента, акцент следует делать на поддержку внутреннего рынка.
По данным Росстата, за последние годы наблюдается небольшой рост потребления рыбы, однако он не покрывает потребности населения. Наибольшее потребление наблюдается в прибрежных регионах, где доступ к свежей рыбе легче. В то же время, внутренний рынок сталкивается с проблемами в сфере логистики и высокими ценами на морепродукты.
