Анализируя результаты первых девяти месяцев 2024 года, можно отметить, что объемы поставок устриц в Россию возросли в 2,3 раза по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, составив 434 тонны в физическом выражении.
О значительном увеличении импорта этого деликатеса информирует агентство «Интерфакс» на основе данных аналитического центра Рыбного союза.
В денежном эквиваленте импорт устриц в Россию составил 4,1 миллиона долларов. Этот показатель является самым высоким за последние шесть лет, сообщили эксперты.
Китай стал ключевым экспортером этого деликатеса на российский рынок. Из этой страны было ввезено в совокупности 260 тонн устриц.
В годовом исчислении данный показатель возрос в 20 раз. Таким образом, доля Китая в российском импорте устриц в физических объемах превысила 60 процентов. Среди прочих значимых поставщиков оказались Намибия (120 тонн, увеличение на 25 процентов по сравнению с прошлым годом) и Марокко (45 тонн, снижение на 15 процентов), сообщили в Рыбном союзе.
Ранее в Росрыболовстве отметили существенное увеличение доли российских устриц на внутреннем рынке. По итогам 2023 года, по словам главы организации Ильи Шестакова, эта доля достигла 70 процентов. В общем, с 2018 года объем производства ценных морепродуктов (устрицы, моллюски, ежи, мидии, гребешки) в Азово-Черноморском бассейне и на Дальнем Востоке увеличился в пять раз, подчеркнул он.
