Диетолог Алена Барредо утверждает, что шоколад, содержащий флавоноиды, оказывает положительное влияние на сердце, сосуды и нервную систему.
Об этом она рассказала в интервью NEWS.ru.
Барредо объяснила, что шоколад помогает бороться со стрессом и обладает успокаивающим свойством. По ее словам, содержащиеся в какао-бобах флавоноиды стимулируют обмен гамма-аминомасляной кислотой в мозгу и уменьшают чувствительность нервной системы к раздражителям.
Эксперт также отметила, что шоколад богат магнием и медью, что полезно для сердца, сосудов и кожи. Кроме того, какао является хорошим пребиотиком и способствует развитию полезных бактерий в желудочно-кишечном тракте.
