Томатный сок оказался способным уничтожать возбудитель брюшного тифа.
Биологи из Америки сделали вывод, что сок из измельченных томатов имеет антимикробные свойства. Одной из бактерий, которые он способен подавить, является возбудитель брюшного тифа Salmonella Typhi.
Эксперименты продемонстрировали, что полезные свойства есть у пептидов томатного сока.
Брюшной тиф каждый год переносят, по разной информации, от девяти до 21 млн. человек.
