Жителям Салехарда предложили поучаствовать в опросе, какой десерт вызывает наиболее яркие ассоциации с окружной столицей.
Идею подала местный кондитер Татьяна Протасова, которая решила создать в честь Дня города огромный десерт (диаметром более 2 метров) и угостить людей, пришедших на праздник. Татьяна поделилась своим предложением с главой города Алексеем Титовским, который оценил начинание и объявил старт голосования.
В конкурсе участвуют 3 вида десертов: «ЧУМик» — ванильный бисквит с брусникой и кедровыми орешками, «Полярный круг» с карамельным вкусом, голубикой и кедровым орехом и «Рай-Из» — шоколадный бисквит с клюквой.
