Оленина ямальского производства стала пользоваться большим спросом в ресторанах и магазинах Гамбурга.
В Германию из Байдарацкой тундры около месяца назад привезли первую партию мяса высшей категории общим весом около 26 тонн, сообщают издания ЯНАО. По контракту ямальские переработчики должны поставить зарубежным партнерам 32 тонны продукции. Представители мясоперерабатывающего комплекса «Паюта» сообщили, что готовы отправить в ФРГ более 40 тонн оленины.
Директор предприятия Алексей Верещак рассказал, что вес очередной партии, готовящейся к отправке, составит около 14 тонн – именно такое количество мяса входит в один рефрижераторный контейнер для международных перевозок.
Первая партия была доставлен из Лабытнанги в Германию около месяца назад, при этом много времени понадобилось на оформление таможенных и других документов и прочие процедуры. Теперь, благодаря приобретенному опыту, доставка второй партии пройдет быстрее.
В Германии качество ямальской оленины вызывало превосходные отзывы, мясо хорошо реализуется в ресторанах и магазинах.
