В Тюменской области начали производить свой элитный пармезан.
Этой информацией поделилось издание «Наш город», ссылаясь на «Тюменское время». В видеосюжете «Тюменского времени», семья из Ялуторовска варит десять видов сыров. В какие-то из них добавляются кедровые орехи и зёрна кофе.
В видеосюжете рассказали, что семейная сыроварня была открыта год тому назад, в настоящее время там представлено более десяти видов сыров премиального качества.Пока сыров производится не много, но семейное предприятие планирует расшириться.
