За последний год спрос на сладкое в России колоссально вырос.
Аналитики говорят о +200% спроса на конфеты, шоколадки и выпечку. Однако кто-то не может купить себе конфеты и просто крадет их: издание «Продукт» узнало от источника в одной крупной торговой сети, что покупатели стали чаще воровать весовые конфеты.
Представитель ритейлера говорит, что раньше весовые конфеты воровали по 1-2 кг в день. Обычно люди просто съедают по конфетке прямо в магазине, и в сумме набегает немало. Теперь же люди съедают или еще и тайком выносят конфеты по 6-10 кг в день. Это слишком много, отмечает источник.
Эксперты объясняют повышенный интерес россиян к сладкому повышенным стрессом: сахар — это самый дешевый способ улучшить психоэмоциональное состояние, хоть и вредный.
Однако магазины не могут раздавать конфеты бесплатно: источник издания сообщил, что его сеть готовится обособить конфетный отдел и поставить у него сотрудника, который будет обслуживать покупателей. То есть последние больше не смогут запустить руки в коробку с конфетами и, соответственно, не смогут есть их бесплатно.
Источник говорит, что издержки на кражи теперь выше, чем издержки на нововведение в конфетном отделе, а раньше было наоборот.
