В холода организму требуется больше «строительного материала».
В холодный сезон организму человека нужна особая поддержка, поэтому нужно питаться полезными насыщающими продуктами. Особенно зимой полезна печень, сообщает NEWS.ru со ссылкой на диетолога Елену Соломатину.
Как объяснила эксперт, в печени содержится белок, которые нужен для выработки белков иммунной системы. Кроме того, печень долго переваривается, поэтому долго согревает организм. В ней также содержится витамин D, который важен для работы иммунитета.
Готовить печень лучше с добавлением имбиря и перца — эти специи усиливают кровообращение, заставляя иммунную систему реагировать быстрее.
