В первой половине 2026 года в России наблюдалось значительное снижение цен на картофель — более чем на треть по сравнению с предыдущим годом.
Средние розничные цены на основные продукты питания в сетях уменьшились на 10,4%. Об этом сообщил Станислав Богданов, председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ), во время общения с представителями СМИ.
"На протяжении первых шести месяцев текущего года базовые социально значимые продукты подешевели на 10,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Особенно заметно снижение цен зафиксировано на 19 из 25 товаров "первой цены", среди которых картофель сократился в стоимости на 36,9%", - отметил он (передает "Коммерсант").
Кроме картофеля, в этот же период заметно удешевились и другие продукты: свекла - на 35,6%, рис и капуста - на треть, лук - на 26,1%. В десятке наиболее подешевевших товаров "первой цены" также оказались сливочное масло, свинина, соль, мука и морковь. На уровне до 10% снизились цены на черный чай, вермишель, яйца, подсолнечное масло, молоко, сахар и баранину.
В июне по сравнению с январем цены упали на 11 из 25 товаров "первой цены". Свинина стала самым дешевым продуктом — ее стоимость снизилась на 25%. Яйца подешевели на 17,6%, рис — на 16,4%, а сливочное масло, пшено и черный чай — примерно на 13%. Также в пределах 10% снизились цены на гречку, муку, подсолнечное масло, баранину и ржаной хлеб.
Богданов добавил, что средняя наценка в торговых сетях на эту категорию товаров за первую половину года составила 1,2%. С начала года наценка последовательно снижалась: в апреле она достигла рекордно низкого уровня в 0,5%, в мае снизилась до 0,3%, а в июне впервые за все время наблюдений стала отрицательной, составив минус 1%.
По его словам, 13 из 25 продуктов, относящихся к социально значимым категориям, продавались в первой половине года с отрицательной наценкой. Например, морковь реализовывалась в торговых сетях на 22% дешевле закупочной цены. В этот список также вошли капуста, гречка, свекла, лук, яйца, рис и говядина.
Снижение цен на картофель и другие продукты питания связано с увеличением объемов производства, что позволило создать избыток на рынке. Сельскохозяйственные угодья расширяются, а новые технологии обработки и хранения позволяют улучшать качество урожая и уменьшать потери. Эксперты отмечают, что такая ситуация может стать постоянной, если тенденции продолжат развиваться. В то же время потребители получили возможность экономить на привычных продуктах, что особенно важно в условиях экономической неопределенности.
