Классический завтрак, включающий в себя чашку кофе с бутербродом, стал дешевле во второй половине ноября.
Набор стандартных продуктов для утреннего перекуса посчитали эксперты РИА Новости на основе данных от аналитиков «Чек Индекса».
В корзину для расчета стоимости завтрака вошли: батон, ветчина, сливочное масло, сыр, огурцы, растворимый кофе, сахар. Итоговые показатели средней стоимости данной корзины эксперты назвали индексом кофе и бутерброда («бутербродекс»).
Выяснилось, что во второй половине ноября «бутербродекс» снизился на 0,6 пункта по сравнению с началом месяца и составил 103,2 пункта. За 100 пунктов было принято значение индекса в период с 1 по 15 октября 2022 года. Его изменение соответствует среднему арифметическому от динамики среднего чека по каждому из семи товаров, уточняет агентство «Прайм».
С 16 по 30 ноября средний чек при покупке огурцов вырос на 22%, ветчины – на 4%, сыра – на 1%. Растворимый кофе подешевел на 11%, батон – на 9%, масло – на 7%, сахар – на 4%.
Общий результат дал снижение индекса на 0,6 пункта. Отмечается, что снижение индекса может быть связано с высокой базой первой половины ноября, когда были длинные выходные и на потребление более активно действовал погодный фактор
